そば屋さんに入った。
東京に来たての時、恩師が「東京のそばを食べさせてあげるわぁ」
って連れて行ってもらってから約４年。
２度目のそば屋さんです！！

その時食べたのが『鴨セイロ』

関西にいた時は全然見たことも、聞いたこともない食べ物。
関西にはあるのかなぁ。
私の知る限りでは見たことがない。

冷たいそばを、甘い鴨が入ったダシにつけて食べる。
つゆなのか、ダシなのか、汁なのか。
味噌汁くらいの大きさの茶碗に入って出てくる。
初めて食べた時は、本当に衝撃的でどうやって食べて良いのか分からなかった
記憶がある。


で、折角なので今回も４年ぶりに『鴨セイロ』を食べて見る事にした。


と、ﾒﾆｭｰに目をやるとこんな感じで書いてあった。


『もり』

と

『ざるそば』


あれっ！？
『もり』と『ざるそば』は同じ食べ物じゃなかったのぉ！？？？
冷たいそばじゃないのぉ！？？？
う〜〜ん・・・


店員さんに聞いてみた。

「すみませ〜ん、『もり』と『ざるそば』はどう違うんですか？？」

と、店員さんが狐につままれた様な顔になった。
そしてあっさり言った。

「上に『海苔』がのってるか、のってないかの違いだけです。」


えーーーーーーっ！！！
それだけーーーーーーーっ！！！


『もり』は海苔無し
『ざるそば』は海苔有り


はい、一つ勉強になりましたね！


そばですが、「鴨セイロ」の横に「鳥セイロ」ってのもあり
そっちにしましたぁ。

うん、まだ食べ方がわからない(￣Д￣;)