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2011.05.03 人生で一番美味しいハンバーグが出来た!



人生で

一番

美味しい

ハンバーグが出来たぁーーーー!!!


ハンバーグ

食べ終わった後、味やら食感やら
その美味しいのを自分で作ったんだってことを思い返して

めちゃくちゃ幸せやったぁ~

美味しいって幸せやわぁ~




美味しさのコツは


パン粉!


実は今までパン粉入れてなかったんです

だって、パン粉って他の料理であんまり使わないでしょ。
揚げ物とか私あんまりしないし。
生パン粉買ったら、すぐカビ生えちゃうし

食パン入れてもいいけど、そんな時に限って買ってなかったり。


今回は、たまたまガーリックラスクがあったので
砕いて、牛乳でふかしていれました。

そして、玉ねぎをいつも半分量入れるけど
今回は1玉丸ごと!
しかも、めーちゃみじん切り細かくしちゃった!


そしたら!そしたら!


ふっかふかで、ジューシーで

口の中でとけちゃうぅ~~~


あぁん、もう幸せ!!



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